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Henri Nestlé,né à Franckfort-sur-le-Main en 1814 est le onzième d'une famille de quatorze enfants dont sept sont morts jeunes. Il révolutionne l'alimentation des bébés et le quotidien de leurs mamans et répond à leurs envies de gourmandise.Dans l'hexagone Nestlé compte 16000 collaborateurs et 31 usines,Nestlé en Allemand signifie "petit nid" cette image du nid est le symbole de la marque:un nid avec une maman oiseau donnant la becquée à ses petits! Henri Nestlé mourut en 1890.
Juluis Maggi,né en 1846 est l'inventeur des armes secrètes de cuisine,en 1885 il créa la soupe instantanée afin de proposer aux ouvriers un plat nourrissant,rapide à préparer et peu onéreux. La société Maggi nait en 1886 et développera sans cesse des produits d'aide à la cuisine comme l'arôme saveur Maggi,le bouillon Kub,la purée mousseline ou encore les papillotes. Maggi a rejoint le groupe Nestlé en 1947.
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